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營養師考情資訊-考試介紹

  • 發表時間
  • 2015-07-14

應考資格

 
一、公立及立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校營養、保健營養、食品營養相關科系或食品營養系營養組畢業,並經實習期滿成績及格,領有畢業證書者。
 
二、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校相當科、系、組畢業,領有畢業證書,曾修習以下
 
1.(人體)生理學
2.營養學及實驗
3.生物化學
4.膳食療養及實驗
5.生命期營養
6.膳食計畫(膳食設計)及實驗
7.大量食物製備(團體膳食管理或餐飲管理或膳食設計與管理技術)及實驗
8.公共衛生營養(社區營養)
9.臨床營養
10.營養評估
11.應用病理(臨床病理或病理學)
12.營養生化(營養化學)
13.食品衛生與安全
 
等學科至少七科,合計二十學分以上,每科目至多採計三學分,並經與前款相同之實習期滿成績及格,有證明文件者。
 
 

考試科目

生理學與生物化學
營養學
食品衛生與安全
團體膳食設計與管理
公共衛生營養學
膳食療養學
 
 
1     均採申論式與測驗式之混合式試題,全部科目加總平均60分為及格,任一科成績為0分,為不及格。(缺考之科目,以0分計算。)
 
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