食品‧食營

【營養師】 - 全科正課班

T56 立功老師
適用對象 證照
影片類型 概念+解題 教材格式
課程影片 203 學習期限 180 天
價  格 售價:39,600 特價:19,800
分  期 6,600 元 x 3 期 0 利率 |
( 除不盡餘數併入第 1 期 ) 配合銀行 ( 21 家 )   分期最低金額
課程說明

營養師考試相關資訊

項目內容
報考資格一、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校營養、保健營養、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業,並經實習期滿成績及格,領有畢業證書者。 
二、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校相當科、系、組畢業,領有畢業證書,曾修習(人體)生理學、營養學及實驗、生物化學、膳食療養及實驗、生命期營養、膳食計畫(膳食設計)及實驗、大量食物製備(團體膳食管理或餐飲管理或膳食設計與管理技術)及實驗、公共衛生營養(社區營養)、臨床營養、營養評估、應用病理(臨床病理或病理學)、營養生化(營養化學)或食品衛生與安全等學科至少七科,合計二十學分以上,每科目至多採計三學分,並經與前款相同之實習期滿成績及格,有證明文件者。
考試科目一、生理學與生物化學。 
二、營養學。 
三、膳食療養學。 
四、團體膳食設計與管理。 
五、公共衛生營養學。 
六、食品衛生與安全。 
*前項應試科目之試題題型,均採申論式與測驗式之混合式試題。
考試日期 預定報名日期預定考試日期
第一次105.11.01(二)-11.10(四)106.02.18(六)-02.19(日)
第二次106.04.18(五)-04.27(一)106.07.29(六)-07.31(一)
成績計算以應試科目總成績滿六十分及格。前項應試科目總成績之計算,以各科目成績平均計算之。本考試應試科目有一科成績為零分或膳食療養學成績未滿五十分者,均不予及格。缺考之科目,以零分計算。 
(1)全部科目總平均六十分為及格。
(2)膳食療養學不得低於50分。
(3)專業科目任一科不得為0分。
營養師考試
實習認定標準
第一階段:九十學年度及之前應屆畢業者(本系科應屆畢業或相當系科修畢七科二十學分者,以下同)適用。實習不採計實驗性質課程,以課堂外實習為限。應考人應出具登錄有實習學分及成績之學校成績單;若確曾修習實習惟成績單上無登錄,則應由學校出具註明實習成績之實習證明。 
第二階段:九十一學年度至九十三學年度應屆畢業者適用。實習採計標準為於醫院、學校、工廠、機關團體等場所,在領有執業執照之營養師指導下,從事膳食供應與管理、臨床營養、社區營養三項之一,達三學分或一六二小時。 
第三階段:九十四學年度及之後應屆畢業者適用,其實習學分/時數、學習活動、實習
場所(條件)及指導實習之營養師條件一、實習學分/時數及學習活動
實習項目學分數/時數學習活動
基 礎一學分六十四小時見習營養師
膳食管理二學分一百二十八小時膳食製備與供應、人事管理、行政管理
臨床營養三學分一百九十二小時營養評估及諮詢、飲食計劃、 營養教育與規劃
社區營養一學分六十四小時營養規劃、營養評估及諮詢、 營養教育、社區營養服務
二、實習場所的條件 
(一)醫院:能提供三種以上營養圖書期刊之醫學中心,或區域教學醫院,或地區以上醫院(應經評鑑合格)。聘有餐飲技術士二名以上,及具教學資歷之專職營養師一名以上。 
(二)學校:每餐供餐五百人以上,每週供餐四天以上之辦理團體膳食的各級學校。聘有餐飲技術士一名以上,及具教學資歷之專職營養師一名以上。 
(三)工廠:每餐供餐二千人以上,每週供餐五天以上之餐盒廠家或中央餐廚,且經CAS/GMP 優良食品標誌認證,或取得衛生主管機構 HACCP 制度認可,或衛生優良審查通過。聘有餐飲技術士三名以上,及具教學資歷之專職營養師一名以上。 
(四)機關團體:辦理社區營養方案之衛生局(所),或公私立社區營養服務機構。 聘有具教學資歷之專職營養師一名以上。
三、實習應在領有執業執照之營養師指導下進行。擔任指導實習之營養師,大學畢業者應具執業年資二年以上;專科或相關學系畢業者應具執業年資四年以上。其與實習生之比(即師生比)應為1:5。

 課程內容明細

課程名稱講師課程時數堂數
生物化學高立4816
營養學祈美3612
膳食療養學祈美3612
團體膳食設計與管理祈美248
公共衛生營養學陽珊248
食品衛生安全祈美248
食品衛生安全法規夏勤3612
生理學何璇4214
總計 27090

寄件說明與注意事項

1.     完成訂購手續後,約3~5個工作天會寄出教材,教材寄出後,約2~3天即可收到。
2.     教材寄發皆附有詳細教材清單,學員須按清單明細點收,如有遺漏或錯誤請於收件日起七日內告知,
        逾期無法受理。
3.     為提升教學品質,授課老師會彈性調整上課進度,部分講義為跨堂共用,若清單上無列則此堂不另發講
        義,請按老師指示使用。

師資介紹

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課程明細
項 目 免費試看 時 間
生物化學 2617分鐘
營養學 2003分鐘
膳食療養學 1951分鐘
團體膳食設計與管理 1265分鐘
生理學 2480分鐘
食品衛生法規 2230分鐘
公共衛生營養學 1777分鐘
食品衛生安全 1273分鐘
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